加拿大留学酒店管理专业的简单介绍

2018-04-18 427人浏览

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  加拿大留学酒店管理专业,近年来,酒店管理专业迅速成为炙手可热的留学专业之一,强有力的证明了这个专业的实用性。

  酒店管理专业有的设在商科下,也有的设在独立的酒店管理的学院下。名称上有的标注Hotel Management,有的标注Hospitality Management。两个名称的专业有一定的差别,前者就是酒店方面的管理,而后者的概念会比较广泛,会有很多不同的研究方向,比如旅游管理、公园管理、休闲管理、航空、赌场等方面的管理,都能算在hospitality management的名称下。

  一个专业的好坏和是否实用性会有一定的滞后性,往往要经历一段时间才能体现出来,近年来,酒店管理专业应用范围越来越广,相关的行业越来越火热,进而导致越来越多的学生开始关注这个专业。

  大部分国内的学生还是对学校的排名比较看重,但是,如果真的要考虑专业内容和水平,还是要找到比较适合的才最重要。另外,地理位置和学校环境也是需要考虑的因素,如果地处大都市,面对较多的酒店,肯定是便于吸收最新的动态和寻找实习机会。同样道理,毗邻较先进的商业区域,旅游、休闲、娱乐等等方面,以及新兴的生活侧面也同样会及时接触到。


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  从专业学习来说,酒店管理的课程相对于金融,会计等其他商科专业来说,简单易懂,容易深入学习,对学生本科的专业要求不是十分强硬,虽然有些会涉及finance management和accounting management的课程,但是,内容深度适中,便于理解,也便于在专业中的应用。

  酒店管理专业的学习,也要求学生能有细心周到的性格,对中国学生来说,普遍比较满足这点要求,如果对这个专业比较有兴趣,旅游与酒店管理专业可以说是中国学生一个不错的选择,从近些年的申请,以及毕业后学生的就业,还有行业的反馈,酒店管理可谓是非常有潜力的专业。

  无论哪个国家,在国际化的当今,这个行业都是需要有熟悉世界各国文化背景的管理人才,而对于日后的就业,酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广,除了星级酒店,旅游度假酒店,高级餐厅,其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以涉及的行业范围。另外,旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业,也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。

  随着全世界各地国际化性进程的发展,城市与城市之间,国家于国家之间的沟通日益紧密,这类服务行业的发展势头也越来越凶猛。有了平台就需要有大刀阔斧的人才,而实践也说明,任何领域都需要高级人才,行业与人才互相约束,互相提升。

  目前,行业也对专业人才的基本素质、专业理论、工作技能等方面的要求不断提高,要求专业人才既要掌握必要的服务技能,又具备一定的文化素养,另外,在应变能力,判断力,心里承受力,抗压能力等等也有了一定的要求。在中国国内,相关行业依需求大范围兴起,酒店管理方面从业人员机遇较多,而且目前管理层的薪水也颇为可观。

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